In 1977 begon de familie Sih een eethuis met een toko, dat al snel bekendheid kreeg in de stad. De familie, afkomstig uit midden-Java, startte met Sarinandé – een Indonesische meisjesnaam – met gerechten die typisch zijn voor hun streek. De keuken is mild, zeer rijk van smaak en perfect afgestemd op de gevarieerde smaak van de Hagenaars. De oeroude recepten zijn van generatie op generatie overgedragen en worden tot op de dag van vandaag op de traditionele manier klaargemaakt. Vanaf de jaren ’80 was restaurant Sarinandé al befaamd in de wijde omtrek vanwege haar Indonesische specialiteiten, die ook voor vegetariërs zeer geschikt waren. Lees meer
sarinande, foto serge ligtenberg
Onsrestaurant
U bent van harte welkom in ons restaurant aan de Adelheidstraat